smacznie i domowo
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z wędzonym łososiem, figami i granatem

Lekka i kolorowa sałatka, pełna różnorodnych smaków i witamin. Doskonała na kolację z lampką białego wina.

 

salatka z wedzonym lososiem, figami i granatem

 

 Ilość porcji –  4

Czas wykonania –  20 min.

Stopień trudności –  łatwy

 

Składniki:

na sałatkę:

  • 4 garści ulubionej sałaty
  • 300 g wędzonego łososia (podzielony na małe plasterki lub paski)
  • 6 fig
  • 1 awokado
  • 2 czubate łyżki owoców granatu

na dressing:

  • sok z 2 limonek
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
  • szczypta płatków chili

 

salatka z wedzonym lososiem, figami i granatem

 

Sposób wykonania:

  1. sałatę płuczemy i osuszamy,
  2. figi myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki,
  3. awokado myjemy, usuwamy pestkę i skórkę, kroimy w kostkę lub paski,
  4. do małego słoiczka wlewamy sok z limonek, oliwę, miód, dodajemy chi lii, zakręcamy,
    słoik i energicznie mieszamy dressing,
  5. na talerzu układamy sałatę, kawałki łososia i figi,
  6. całość posypujemy owocami granatu oraz skrapiamy dressingiem.

 

 

akcja figa bez maku

 

Inne propozycje:

lekka salatka z kurczakiem i mango  Lekka sałatka z kurczakiem i mango

salatka z wedzonym lososiem na roszponce  Sałatka z wędzonego łososia na roszponce

salatka z jajkiem i lososiem na szpinaku  Sałatka z jajkiem i łososiem na szpinaku

 

czwartek, 10 października 2013, restauracjadomowa

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
kocikatek
2013/10/11 00:26:10
Wygląda zachęcająco :) Naprawdę jest to obojętne którą sałatę się doda? A może któraś z nich byłaby najlepsza? Tu co jest dodane? Wygląda trochę jak rukola
-
2013/10/11 08:28:45
@ kocikatek; ja użyłam sałaty masłowej i rukoli, ma ona charakterystyczny lekko pieprzowy smak i bez wątpienia podkreśla ogólne walory smakowe tej sałatki ale nie w każdym sklepie można kupić rukolę dlatego jak jej zabraknie w sałatce to reszta składników z pewnością obroni jej smak :)
-
kocikatek
2013/10/11 09:33:31
Sałata masłowa? Nie znam tej nazwy. Może kiedyś ją nawet jadłam, ale po nazwie nie kojarzę. U mnie z rukolą nie jest trudno. Gorzej chyba będzie zdobyć egzotyczne owoce.
-
2013/10/11 09:38:51
@ kocikatek; sałata masłowa, najpopularniejsza chyba z sałat na rynku www.leclerc.com.pl/nowy/prodinfo.php?item_id=2324






Akcja: Nie kradnij zdjęć!





Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Durszlak.pl



Top Blogi


Lista Blogów Kulinarnych


Create your own banner at mybannermaker.com!
Make your own banner at MyBannerMaker.com!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Najsmaczniejszy - ranking stron kulinarnych

bloggin.pl

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

Blogi

zBLOGowani.pl


stat4u